ענף הגינון בישראל מגלגל כשני מיליארד שקלים מדי שנה. משפחה ממוצעת משקיעה כ- 1000 שקלים בשנה על גינון – הנתונים הללו מרשימים למדי.
"משתלות נוי הן לא רק ענף המבוסס על מקצוענות, יש בהן גם מרכיב חזק מאוד של מסורת." אומר לנו יורם בן עמי, אחד משני הבעלים של משתלת "נמפיאה", במושב תומר, שבבקעת הירדן.